Résumé
Polyélevage et résilience des systèmes alimentaires
Son projet de doctorat porte sur les entreprises agricoles de production animale diversifiée. Le projet consiste en la qualification et la quantification des facteurs influençant la résilience de ces fermes et du système alimentaire dans son ensemble. Ces facteurs sont multiples, allant des paramètres de production de la ferme aux politiques publiques régissant l'agriculture sur le territoire.
Informations sur le projet
Équipe de réalisation
- Université Laval
- Agriculture et Agroalimentaire Canada
Collaborateurs
Organismes subventionnaires
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Directeur(e) de recherche
Caroline Halde
Codirecteur(e)s de recherche
- Nicolas Devillers, Agriculture et Agroalimentaire Canada
- Patrick Mundler, Université Laval